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来源: | 作者:honghouwang | 发布时间: 2018-01-10 | 591 次浏览 | 分享到:
beplayer体育app下载是小磨beplayer体育app下载和机制beplayer体育app下载的统称,亦即具有浓郁或显着香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有香味的物质,致使芝麻油具有的香味,有别于其它各种食用油,故称beplayer体育app下载。按加工工艺不同,香尚未分为小磨beplayer体育app下载和机制beplayer体育app下载两种。

小磨beplayer体育app下载简称小磨油,又称小磨香麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨beplayer体育app下载在我国已有四百多年历史。小磨beplayer体育app下载主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准,分为一级小磨beplayer体育app下载和二级小磨beplayer体育app下载。产品除国内销售外,每年还有销往港澳地区和东南亚各国。

机制beplayer体育app下载又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显着的芝麻油香味,用途与小磨beplayer体育app下载相同。按国家标准,分为一级机制beplayer体育app下载和二级机制beplayer体育app下载。

普通芝麻油俗称大槽麻油。它以芝麻为原料,是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同,普通芝麻油的香味清淡,不如小磨beplayer体育app下载、机制beplayer体育app下载浓郁或显着。一般用作烹调油,也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料,按国家标准,分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。